Farofa temperada de feijão da vovó, um toque de amor em cada garfada

Prove essa deliciosa Farofa Temperada com Feijão da Vovó! Uma receita tradicional, repleta de sabores e memórias afetivas. Combinação perfeita de ingredientes simples e um tempero especial que só a vovó sabe dar.

Ingredientes da farofa temperada de feijão

• Uma xícara (chá) de feijão;
• Duas colheres (sopa) de margarina sem sal;
• 1 tomate pequeno sem semente;
• 3 dentes de alho espremidos;
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada;
• Uma cebola picada;
• Uma linguiça calabresa picada;
• 100g de bacon picado;
• Sal a gosto;
• Tempero do nordeste a gosto;
• Salsinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, cozinhe o feijão em uma panela de pressão por cerca de 5 minutos após começar a chiar.
2. Logo depois, libere a pressão, abra a panela, escorra a água e deixe o feijão esfriar.
3. Em seguida, derreta a margarina em uma panela média em fogo alto.
4. Logo após, adicione a cebola, o alho, o bacon e a calabresa. Refogue por cerca de 3 minutos até dourar.
5. Por fim, acrescente o tomate, o feijão e um pouco da calda. Mexa bem.
6. Em seguida, adicione a farinha de mandioca, o tempero nordeste e o sal. Misture e cozinhe em fogo médio por 3 minutos.
7. Então desligue o fogo e finalize com a salsinha.

Prepare-se para se apaixonar por cada garfada desta

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