Fatia húngara molhadinha: um doce encanto em cada mordida, confira

A fatia húngara molhadinha é uma daquelas delícias que remetem à conforto e a momentos felizes em família. Conhecida por sua massa fofinha e um recheio irresistivelmente doce, essa sobremesa se destaca ainda mais quando servida bem molhadinha, garantindo uma experiência única a cada garfada. Ideal para acompanhar um café da tarde ou como um mimo para os dias que pedem um doce especial, a fatia húngara promete conquistar todos os paladares. A seguir, veja como preparar essa delícia sem complicações.

Ingredientes da fatia húngara molhadinha

• 1 xícara (chá) de leite;
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• Três ovos;
• 10g de fermento biológico seco;
• Meio vidro de leite de coco;
• 16 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 8 colheres (sopa) de óleo;
• Manteiga a gosto;
• Coco ralado a gosto;
• Açúcar a gosto.

Para a Calda:

• 2 xícaras (chá) de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• Coco ralado a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare um mingau leve misturando o fermento, leite e um pouco de farinha de trigo em uma tigela. Deixe repousar para ativar o fermento.
2. Logo após, no liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o óleo até que se obtenha uma mistura lisa e homogênea.
3. Em seguida, transfira essa mistura líquida para a tigela com o mingau e comece a mexer. Adicione gradualmente o açúcar, o sal e o restante da farinha de trigo, mexendo até que a massa desgrude das mãos.
4. Logo depois, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até que fique lisa e homogênea.
5. Então coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 50 minutos, até que dobre de tamanho.
6. Em seguida, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada e espalhe manteiga, coco ralado e açúcar a gosto sobre ela. Enrole como um rocambole e corte em fatias.
7. Então disponha as fatias em uma assadeira, deixando um espaço entre elas, e deixe descansar novamente por 45 minutos.
8. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.
9. Para a calda, aqueça o leite e o leite condensado em uma panela até começar a ferver. Deixe amornar.
10. Por fim, despeje a calda sobre a fatia húngara assada e polvilhe com coco ralado.

Informações adicionais

• Para garantir que a fatia húngara fique bem molhadinha, despeje a calda enquanto a rosca ainda está quente.
• O coco ralado não apenas adiciona sabor, mas também uma textura incrível. Sinta-se livre para ajustar a quantidade de acordo com sua preferência.
• Sirva a fatia húngara como sobremesa ou acompanhamento para o café, garantindo momentos de puro prazer.

Com essa receita, a fatia húngara não só promete adoçar o seu dia, mas também trazer um toque especial de alegria e sabor às suas refeições. Experimente e deixe-se encantar!

Veja também

Pão de mel fofinho: aconchego em cada mordida, confira como preparar
Merengue tradicional com chantilly: delícia garantida em poucos passos!
Então, Bolo piscina com creme de limão: experimente fazer hoje!