Filé de frango com espinafre e queijo, de um jeito que você nunca viu

Gente, esse filé de frango com espinafre e queijo é simplesmente maravilhoso, sem contar que é uma receita pratica para o dia a dia. Confira.

Ingredientes do filé de frango com espinafre

• 2 peitos de frango;
• 100 gramas de espinafre;
• 100g de queijo mussarela;
• 1 ovo;
• 100 gramas de requeijão;
• Sal e tempero a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• 100g de farinha de rosca;
• 200g de queijo parmesão ralado;

Modo de preparo

Primeiramente, comece cortando os peitos de frango ao meio, passe-os para um tábua, cubra com plástico filme e bata levemente.

Em seguida, tempere-os com o sal e pimenta do reino, podendo temperar a gosto, reserve.

Logo após, pique em tiras bem fininhas o espinafre.

Logo depois, em uma tigela, coloque o queijo mussarela ralado, o requeijão, o ovo, o espinafre, o sal e a pimenta do reino, misture tudo.

Em seguida, pegue metade dessa mistura e adicione sobre um filé de frango, espalhe bem e cubra com um outro filé, faça isso com a outra metade e com os filés de frango restantes.

Logo depois, em um prato, coloque a farinha de rosca e o queijo parmesão, misture, empane bem os peitos de frango.

Por fim, embrulhe-os em papel alumínio, coloque em uma assadeira grande e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, deixe assar por 45 minutos. Sirva em seguida.

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