Gente, esse filé de tilápia ao molho de requeijão é de lamber os beiços de tão bom. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do filé de tilápia ao molho de requeijão
- 1 kg de tilápia;
- Suco de 1 limão;
- 250g de requeijão cremoso;
- 5 dentes de alho amassado;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 cebola em cubinhos;
- Azeite a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, tempere as tilápias com o suco de limão, o azeite, o alho, sal e pimenta, reserve.
Logo depois, refogue rapidamente na frigideira com azeite e manteiga, a cebola picada e um pouco de alho amassado, misture e frite os filés a gosto.
Em seguida, retire os filés e coloque em um prato, então acrescente o requeijão cremoso na frigideira e misture com o caldinho que ficou no fundo da frigideira.
Por fim, volte os filés para a frigideira com o molho de requeijão e misture, deixe em fogo baixo por 1 minuto e desligue, sirva em seguida.
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