Esse flan de maracujá é uma receita super simples de fazer e que vai agradar o paladar de todo, confira o passo a passo e faça hoje.
Ingredientes do flan de maracujá
- 2 maracujás maduros.
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- ¼ de xícara de chá de leite em pó;
- 12 g de gelatina sem sabor hidratada.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, corte o maracujá e retire a polpa.
Logo depois, passe a polpa para o liquidificador e adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, bata por aproximadamente 5 minutos.
Enquanto isso, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de água fria e depois leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
Em seguida, quando a gelatina estiver completamente dissolvida coloque junto com a mistura do liquidificador e bata por mais 2 minutos.
Por fim, coloque em uma forma de sua preferência e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Depois é só servir.
Caso você prefira você pode bater a polpa da fruta sem as sementes ou pode utilizar suco concentrado ou de saquinho.
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