Esse frango suculento com mostarda é de lamber os beiços de tão saboroso que fica. Além disso é muito simples de fazer, sem contar que é uma ótima opção para servir no almoço em família, veja.
Ingredientes do frango suculento com mostarda
- 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango;
- 3 dentes de alho amassado;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- 5 colheres de sopa de maionese;
- Sal e pimenta calabresa a gosto;
- 1 colher de sopa de chimichurri;
- Uma colher de chá de açafrão;
- Colorau a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente coloque todos os ingredientes do tempero e misture bem, então experimente um pouco, caso necessário corrija o tempero.
Em seguida, coloque os pedaços de frango em uma tigela e acrescente toda a marinada, misture tudo muito bem e deixe descansar na geladeira por pelo menos 5 horas.
Então, transfira os pedaços de frango com a marinada para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos, depois retire o papel alumínio e volte para o forno até dourar, após isso é só servir.
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