Fricassê de bacalhau, vai ser difícil parar de comer de tão gostoso que fica, confira

Esse fricassê de bacalhau fica tão maravilhoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, leva poucos ingredientes e é super fácil de fazer.

Ingredientes do fricassê de bacalhau

• 500g de bacalhau desfiado e dessalgado;
• uma cebola média picada;
• dois tomates sem pele picados;
• 1 caixa de creme de leite;
• Uma lata de milho verde;
• um copo de requeijão cremoso;
• 200g de mussarela ralada;
• 100g de batata palha;
• cheiro verde picado a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o creme de leite, o requeijão e o milho, bata bem até homogeneizar, reserve.
2. Em seguida, em uma panela refogue o bacalhau com a cebola e o tomate, mexa bem e acrescente o cheio verde.
3. Logo após, abaixe o fogo e junte o creme reservado, mexa por cerca de 1 minuto.
4. Então transfira o creme para uma travessa e espalhe bem, depois coloque a mussarela por cima.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos ou até o queijo gratinar, depois finalize com a batata palha por cima. Sirva em seguida.

Veja também

Gelado de abacaxi com chantilly, essa sobremesa é perfeita para servir em dias quentes
Torta de presunto e queijo de liquidificador, esse torta é perfeito para fazer no dia a dia
Queijadinha cremosa de travessa, essa delícia leva apenas 5 ingredientes, confira agora
Bolo santa clara, esse bolo parece uma nuvem de tão leve e macio que é, veja agora
Então, Recheio cremoso de mousse de chocolate, esse recheio vai deixar seus bolos e doces mais gostoso