Galinhada com arroz simples e saboroso, veja como preparar essa delícia

Essa galinhada com arroz é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é muito fácil e rápido, veja.

Ingredientes da galinhada com arroz

• um kg de frango em pedaços;
• duas xícaras (chá) de arroz;
• 4 alho amassado;
• Um pimentão verde pequeno picado;
• 1 tomate sem pele picado;
• Uma cebola picada;
• uma cenoura picada:
• meia lata de milho verde;
• ½ lata de ervilha;
• um caldo de galinha;
• tempero a gosto;
• açafrão.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os pedaços de frango e tempere com o alho, o caldo de galinha dissolvido e tempero a gosto, misture.
2. Em seguida, coloque óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer, depois adicione o frango e deixe ele cozinhar até ele dourar, acrescente água para ajudar no cozimento.
3. Logo após quando o frango estiver bem cozido, junte o arroz, o açafrão e mexa bem, depois coloque o pimentão, a cenoura, o tomate, a cebola, o milho verde e a ervilha.
4. Então misture tudo muito bem e coloque a água na panela até cobrir, depois corrija o tempero se for necessário.
5. Por fim, deixe a panela no fogo médio cozinhando até secar toda a água do arroz, desligue e sirva em seguida.

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