Gelado de pêssego, sobremesa fácil e deliciosa, veja como fazer

Esse gelado de pêssego é simplesmente delicioso, eu amo fazer em casa, seu preparo é muito rápido e garanto que todos irão amar, veja.

Ingredientes do gelado de pêssego

• 1 litro de leite integral;
• Uma lata de leite condensado;
• 5 colheres de sopa de maisena;
• 4 gemas sem pele;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 3 xícaras de chá de sorvete de creme;
• 1 lata de pêssego em calda.

Modo de preparo

Primeiramente, corte o pêssego em pedaços pequenos, reserve alguns para decoração.

Logo depois em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas peneiradas, misture tudo muito bem.

Em seguida, leve ao fogo médio, mexa sem parar até começar a engrossar o creme, após engrossar abaixe o fogo e mexa mais rápido por aproximadamente 2 minutos, depois desligue o fogo e reserve.

Então, acrescente ao creme a essência de baunilha e deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente, depois acrescente o sorvete de creme e os pedaços de pêssego picado.

Por fim, transfira para um refratário e decore a gosto com os demais pêssegos que sobrou, leve a sobremesa para a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.

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