Glacê de ninho que não derrete no calor, prático e econômico, veja

Esse glacê de ninho é perfeito para cobrir doces, bolos e tortas. Além de ser uma verdadeira delícia, esse glacê não derrete no calor e é super econômico, confira agora.

Ingredientes do glacê de ninho

• 6 colheres de sopa de leite em pó Ninho;
• 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro;
• 100 ml de água muito gelada;
• Um colher de sopa rasa de emulsificante.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira coloque o leite em pó e o açúcar, misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher.

Em seguida, acrescente a água gelada e o emulsificante. Então bata em velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos até dobrar de tamanho e firmar.

Por fim, é só colocar esse glacê no saco de confeiteiro e começar a trabalhar com bico. Essa receita fica uma verdadeira delícia.

Dica: você pode acrescentar uma colher de sopa de cacau em pó para fazer glacê de chocolate.

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