Hambúrguer vegano de feijão; experimente fazer

Esse hambúrguer vegano de feijão é coisa de outro mundo fica surreal; experimente fazer ai e me conte o que achou.

Ingredientes do hambúrguer vegano de feijão

• uma xícara e meia de feijão fradinho cozido;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• 1 cebola pequena picada;
• 2 dentes de alho picado;
• ½ pimentão vermelho picado;
• uma colher de sopa de farinha de milho;
• Páprica defumada a gosto;
• Sal a gosto;
• Coentro e salsa a gosto;

Modo de preparo

Antes de tudo, comece processando o feijão para ficar moído.
Caso não tenha um processador, você pode utilizar um mixer ou até mesmo um liquidificador.

Logo depois, em uma frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe dourar.

Em seguida, coloque o pimentão em cubinhos na frigideira e refogue até que ele fique bem muchinho.

Logo após, em uma tigela coloque o feijão moído, a mistura do refogado de pimentão, a páprica defumada, a farinha de milho, sal, salsa e coentro a gosto.

Logo depois misture tudo muito bem, para incorporar os ingredientes.

Por fim, com as mãos faça bolinhas em formato de hambúrguer, e frite na mesma frigideira que foi utilizada para refogar a cebola e o pimentão.

Prontinho agora é só montar seu lanche e servir.

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