Kibe de liquidificador super sequinho e crocante para servir como tira gosto

Esse kibe de liquidificador, com molho verde e um refrigerante trincando é tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do kibe de liquidificador

• 300g de carne moída;
• 500 gramas de trigo para quibe;
• Uma xícara (chá) de hortelã;
• 700 ml de água;
• Uma cebola média picada;
• 500 de queijo mussarela;
• Dois tomates picados sem semente;
• Uma colher (sopa) de tempero completo;
• Cheiro verde a gosto;
• Pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma bacia coloque o trigo e cubra com a água, deixe de molho por cerca de 1 hora.
2. Em seguida, mexa levemente e retire o excesso de água se tiver.
3. Então adicione a cebola picada, a hortelã, o cheiro verde, a pimenta, o tempero completo, misture muito bem até homogeneizar.
4. A seguir, transfira a mistura para um liquidificador e bata até formar uma massa pesada.
5. Logo após, transfira para a vasilha e acrescente a carne moída, mexa até incorporar completamente e ficar homogênea.
6. Logo depois, em uma vasilha coloque a mussarela ralada e o tomate picado, misture, reserve.
7. Em seguida, pegue porções da massa e amasse até dar lida, depois abra a massa coloque o recheio.
8. Logo depois feche modelando em formato de kibe, faça todo esse processo até acabar os ingredientes.
9. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio e coloque os bolinhos, frite-os até ficarem dourados, retire e escorra em papel toalha. Sirva em seguida.

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