Linguiça assada com batata fácil e rápido, veja como fazer

Que tal fazer essa linguiça assada com batata fácil é perfeito para servir no dia a dia. Além disso, combina muito bem com arroz, salada vinagrete e creme de milho, veja.

Ingredientes da linguiça assada com batata

• 1 kg de linguiça toscana;
• 600 g de batata picada;
• Azeite a gosto;
• 4 colheres de sopa de maionese;
• 2 dentes de alho amassado;
• Orégano a gosto;
• Sal e pimenta do reino;
• Salsinha picadinha a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num processador coloque o alho, a salsa, sal, pimenta, orégano, o azeite e a maionese.
2. Logo depois, processe tudo até formar uma pastinha de tempero.
3. Em seguida, espalhe a linguiça e as batatas picada sobre uma assadeira, depois despeje o tempero e espelhe.
4. Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, depois retire o papel alumínio e mantenha no forno até dourar.

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