Linguiça e batata temperada assada, uma delícia para o seu almoço

Que tal preparar um prato saboroso e fácil para a sua próxima refeição? A linguiça e batata temperada assada no azeite é uma escolha excelente! Este prato não só é simples de fazer, mas também oferece uma combinação deliciosa de sabores: a linguiça suculenta e defumada junto com batatas crocantes por fora e macias por dentro. Ideal para um almoço ou jantar saboroso e reconfortante.

Ingredientes da linguiça e batata temperada assada

• 1 kg de linguiça Toscana;
• Cinco batatas médias, cortadas;
• Azeite a gosto;
• 2 dentes de alho, amassados;
• Orégano a gosto;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture bem em uma tigela o azeite, orégano, cheiro verde, sal e o alho amassado para criar um molho saboroso.
2. Em seguida, arrume as linguiças e as batatas cortadas em uma assadeira e despeje o molho por cima, garantindo que fiquem bem cobertas.
3. Então faça pequenos furos nas linguiças com um garfo para auxiliar no cozimento.
4. Por fim, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C. Asse por cerca de 45 minutos.
5. Logo após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno até que as batatas fiquem douradas e as linguiças cozidas.

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