Linguiça e batata temperada assada
Linguiça e batata temperada assada

Que tal preparar um prato saboroso e fácil para a sua próxima refeição? A linguiça e batata temperada assada no azeite é uma escolha excelente! Este prato não só é simples de fazer, mas também oferece uma combinação deliciosa de sabores: a linguiça suculenta e defumada junto com batatas crocantes por fora e macias por dentro. Ideal para um almoço ou jantar saboroso e reconfortante.

Ingredientes da linguiça e batata temperada assada

  • 1 kg de linguiça Toscana;
  • Cinco batatas médias, cortadas;
  • Azeite a gosto;
  • 2 dentes de alho, amassados;
  • Orégano a gosto;
  • Cheiro verde picado a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, misture bem em uma tigela o azeite, orégano, cheiro verde, sal e o alho amassado para criar um molho saboroso.
  2. Em seguida, arrume as linguiças e as batatas cortadas em uma assadeira e despeje o molho por cima, garantindo que fiquem bem cobertas.
  3. Então faça pequenos furos nas linguiças com um garfo para auxiliar no cozimento.
  4. Por fim, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C. Asse por cerca de 45 minutos.
  5. Logo após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno até que as batatas fiquem douradas e as linguiças cozidas.

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Resumo
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Linguiça e batata temperada assada
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.