Se você busca uma refeição rápida, saborosa e que agrada a todos, o macarrão alho e óleo em minutos é a escolha perfeita. Ideal para aqueles dias corridos ou quando você quer algo simples e delicioso, esta receita é um clássico que nunca decepciona. Com apenas alguns ingredientes e passos fáceis, você terá um prato que combina o sabor do alho dourado com a textura perfeita do macarrão. Vamos começar?
Ingredientes do macarrão alho e óleo em minutos
- ½ pacote de espaguete;
- 6 colheres de sopa de azeite;
- Quatro dentes de alho;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro-verde a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, corte os dentes de alho em lâminas finas para liberar todo o sabor.
- Em seguida, coloque o azeite e o alho fatiado em uma frigideira fria e leve ao fogo baixo. O objetivo é fritar o alho lentamente até que fique dourado e crocante.
- Logo após, com um pegador, transfira o macarrão cozido diretamente para a frigideira com o alho e o azeite.
- A seguir, misture bem para que o macarrão absorva todos os sabores do alho e do azeite.
- Então tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme seu paladar.
- Por fim, finalize com cheiro-verde picado para dar um toque de frescor.
- Agora, seu macarrão alho e óleo está pronto para ser servido!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
