Esse macarrão ao molho branco com espinafre é muito bom gente, sem contar que fica pronto em poucos minutos e garanto que vai ser sucesso aí na sua casa, confira.
Ingredientes do macarrão ao molho branco com espinafre
- 250 gramas de macarrão, massa a sua escolha;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Uma colher cheia de sopa de farinha;
- 3 xícaras de chá de leite;
- Um sachê de tempero 7 vegetais;
- 2 xícaras de chá de espinafre cozido;
- Meia cebola ralada;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque água em uma panela e leve ao fogo, depois que ferver bem, acrescente uma colher de sobremesa de sal e cozinhe o macarrão, depois escorra e reserve.
Em seguida, em outra panela coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter, depois acrescente a cebola e deixe dourar levemente.
Então, acrescente o tempero 7 vegetais da Maggi e misture até dissolver, após isso coloque o espinafre já cozido e deixe selar um pouco para pegar o sabor do tempero.
Enquanto isso, dissolva a farinha de trigo no leite e coloque na panela com o espinafre, abaixe o fogo e mexa sem parar até engrossar.
Logo após, experimente o molho, caso necessário corrija com sal e pimenta ou com tempero a gosto.
Por fim, coloque o macarrão já cozido ao molho e misture, então é só servir ainda quente.
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Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.
