Macarrão ao molho napolitano que desmancha na boca de tão bom
Esse macarrão ao molho napolitano vai ser sucesso aí na sua casa, faça assim.
Macarrão ao molho napolitano
Esse macarrão ao molho napolitano é tão maravilhoso, que enquanto não acabar, você não para de comer. Confira abaixo o modo de preparo.
Ingredientes do macarrão ao molho napolitano
250 g de macarrão;
Seis tomates maduros sem sementes e pele;
cinco folhas de manjericão picados;
100g de queijo mussarela picada;
3 colheres (sopa) de azeite;
Duas cebolas médias picadas;
Dois dentes de alho picados;
5 colheres (sopa) de requeijão;
Sal e Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, até ficarem macio e al dente, escorra e reserve.
Em seguida coloque os tomates pelados no liquidificador e um pouco de água, depois bata bem até virar um creme, reserve.
Logo após, em uma panela coloque o azeite e leve em fogo baixo, depois coloque a cebola e o alho, refogue bem até dourar.
Logo depois, coloque o molho de tomates batidos na panela e tempere com o sal e a pimenta, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até incorporar.
Então, junte o macarrão na panela de molho de tomate, acrescente o requeijão, a mussarela e o manjericão, mexa bem em fogo baixo até derreter o queijo.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.