Macarrão com frango
Créditos: canal Culinária caseira.

Quando pensamos em uma refeição que combine simplicidade, sabor e aconchego, o Macarrão com Frango rapidamente vem à mente. Esta receita clássica agrada a todos, desde os pequenos até os mais velhos, fazendo do almoço um momento especial de união e prazer. A combinação de macarrão al dente com frango suculento e um molho encorpado é uma garantia de sucesso. Prepare-se para fazer deste prato o novo favorito da sua casa!

Ingredientes do macarrão com frango

  • Dois caldos de galinha;
  • 500 gramas de frango;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha picada para decorar;
  • Um pacote de macarrão parafuso;
  • Pimenta calabresa a gosto;
  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • 2 sachês de molho de tomate pronto;
  • ½ cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, cozinhe o frango em uma panela com água fervente e os caldos de galinha por cerca de 30 minutos ou até estar completamente cozido. Logo após o cozimento, retire o frango, desfie e reserve.
  2. Então na mesma água do cozimento do frango, adicione o macarrão parafuso e cozinhe seguindo as instruções da embalagem. Após cozido, escorra o macarrão e reserve.
  3. Enquanto isso numa panela separada, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  4. Logo depois, acrescente ao refogado o frango desfiado, mexendo bem até que comece a dourar ligeiramente.
  5. Então adicione ao frango o molho de tomate, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, e ajuste o sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 7 minutos, até que o molho fique bem encorpado.
  6. Por fim, em um refratário grande, misture o macarrão cozido ao molho de frango, garantindo que o macarrão fique bem envolvido pelo molho.
  7. Então finalize o prato polvilhando salsinha picada por cima para decorar.

Informações Adicionais:

  • Para um molho ainda mais saboroso, considere adicionar um pouco do caldo do cozimento do frango ao molho de tomate.
  • Uma boa ideia é adicionar legumes como cenoura ou ervilhas ao molho para tornar o prato ainda mais nutritivo.
  • O macarrão parafuso pode ser substituído por outro de sua preferência, como penne ou fusilli.

Este Macarrão com Frango não apenas promete satisfazer todos os paladares, como também traz o calor e o carinho da comida caseira para a sua mesa. Experimente e veja o sorriso se formar no rosto de cada um que provar essa delícia!

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Resumo
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Nome da receita
Macarrão com frango
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.