Esse macarrão com molho branco e bacon é simplesmente delicioso e muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes, você pode preparar uma refeição que fica pronta em poucos minutos e é perfeita para qualquer ocasião. Vamos ver como preparar essa delícia?
Ingredientes do macarrão com molho branco e bacon
- 250g de macarrão;
- Duas colheres (sopa) de manteiga;
- 200g de bacon picado;
- 400ml de leite;
- 1/3 colher (chá) de sal;
- Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 pitada de noz-moscada.
Modo de Preparo macarrão com molho branco e bacon
- Primeiramente, em uma panela grande, coloque água e sal. Leve ao fogo alto até ferver.
- Em seguida, adicione o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Depois, escorra a água e reserve o macarrão.
- Logo após, em uma frigideira, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio. Refogue o bacon até dourar. Desligue o fogo e reserve o bacon.
- A seguir, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta.
- Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Continue mexendo até o molho engrossar.
- Logo depois, tempere o molho branco com o sal e a noz-moscada. Misture bem e desligue o fogo.
- Por fim, em uma travessa, coloque o macarrão cozido, o bacon dourado e o molho branco. Misture tudo até que o macarrão esteja bem coberto pelo molho.
- Salpique cheiro-verde por cima e sirva em seguida.
Informações Adicionais:
- Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado ao molho branco.
- Utilize o tipo de macarrão de sua preferência, como penne, fusilli ou espaguete.
- Para uma versão mais leve, substitua o bacon por peito de peru ou frango desfiado.
Prepare esse macarrão com molho branco e bacon e surpreenda sua família com uma refeição deliciosa e rápida de fazer. Aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
