Macarrão com molho branco e bacon, prático e perfeito para o dia a dia

Esse macarrão com molho branco e bacon é simplesmente delicioso e muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes, você pode preparar uma refeição que fica pronta em poucos minutos e é perfeita para qualquer ocasião. Vamos ver como preparar essa delícia?

Ingredientes do macarrão com molho branco e bacon

• 250g de macarrão;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 200g de bacon picado;
• 400ml de leite;
• 1/3 colher (chá) de sal;
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 pitada de noz-moscada.

Modo de Preparo macarrão com molho branco e bacon

1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque água e sal. Leve ao fogo alto até ferver.
2. Em seguida, adicione o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Depois, escorra a água e reserve o macarrão.
3. Logo após, em uma frigideira, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio. Refogue o bacon até dourar. Desligue o fogo e reserve o bacon.
4. A seguir, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta.
5. Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Continue mexendo até o molho engrossar.
6. Logo depois, tempere o molho branco com o sal e a noz-moscada. Misture bem e desligue o fogo.
7. Por fim, em uma travessa, coloque o macarrão cozido, o bacon dourado e o molho branco. Misture tudo até que o macarrão esteja bem coberto pelo molho.
8. Salpique cheiro-verde por cima e sirva em seguida.

Informações Adicionais:

• Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado ao molho branco.
• Utilize o tipo de macarrão de sua preferência, como penne, fusilli ou espaguete.
• Para uma versão mais leve, substitua o bacon por peito de peru ou frango desfiado.

Prepare esse macarrão com molho branco e bacon e surpreenda sua família com uma refeição deliciosa e rápida de fazer. Aproveite!

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