Macarrão com Repolho e Linguiça: saboreie um prato único e econômico hoje, confira

Preparar um prato saboroso e que agrade a todos nem sempre é uma tarefa fácil, mas a combinação de macarrão com repolho e linguiça é uma solução perfeita para o almoço ou jantar da família. Este prato é não apenas econômico, mas também completo, garantindo satisfação e nutrição. A receita a seguir é prática e promete um resultado maravilhoso que vai surpreender a todos.

Ingredientes do macarrão com repolho e linguiça

• Um gomo de linguiça calabresa em cubinhos;
• 80 gramas de bacon em cubinhos;
• 1 cebola picada;
• Um tomate picado;
• Dois dentes de alho amassados;
• 400 gramas de macarrão parafuso;
• ½ repolho picado;
• Uma colher (café) de chimichurri;
• 1 colher (café) de colorau;
• Uma colher (café) de sal;
• Manjericão e cheiro verde a gosto;
• Óleo para refogar;
• Água e sal para cozinhar o macarrão.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o macarrão numa panela com água fervente e sal. Deixe cozinhar em fogo médio até que fique al dente. Após cozido, escorra e reserve.
2. Em segundo lugar, numa panela, aqueça o óleo e adicione o bacon e a linguiça calabresa.
3. Então refogue em fogo médio até que fiquem bem dourados. Logo após, acrescente o alho amassado e a cebola picada, continuando a refogar até que estejam levemente dourados.
4. Em seguida, inclua o tomate picado ao refogado, mexendo bem.
5. Logo após o tomate começar a desmanchar, adicione o repolho picado, misturando até que comece a murchar. Tempere com o sal, colorau e chimichurri, misturando bem para que os sabores se incorporem.
6. Por fim, adicione o manjericão e o cheiro verde, mexendo para que se distribuam uniformemente.
7. Então retire do fogo e despeje o refogado sobre o macarrão cozido, misturando bem para que o macarrão fique completamente envolvido pelos outros ingredientes.
8. Em seguida, transfira o macarrão para uma travessa e sirva quente, oferecendo uma refeição deliciosa e reconfortante para sua família.

Informações Adicionais

• Variação: Você pode substituir a linguiça calabresa por outra de sua preferência para variar o sabor.
• Conservação: Caso sobre, guarde o macarrão em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para aquecer, basta colocar no micro-ondas ou refogar rapidamente em uma panela.
• Acompanhamento: Uma salada verde simples é um ótimo acompanhamento para este prato, agregando frescor e leveza à refeição.

Este macarrão com repolho e linguiça é a prova de que é possível criar pratos completos, saborosos e econômicos com facilidade. Experimente hoje mesmo e veja o sorriso no rosto da sua família!

Veja também

Bolo de Milho de Latinha: sabor tradicional com toque de praticidade, veja
Pão Caseiro de Milho: acompanhamento perfeito para o café, confira
Então, Patê de Queijo e Azeitona: o complemento ideal para seus petiscos, veja