Quem não gosta de um bom prato de macarrão, não é mesmo? Aqui temos uma receita de macarrão na manteiga com carne que vai deixar todo mundo com água na boca. Simples de fazer, mas cheia de sabor, essa combinação é a pedida certa para qualquer hora. Não perca mais tempo e confira como preparar!
Ingredientes para o macarrão na manteiga com carne
- 3 colheres de manteiga;
- 400 gramas de carne moída;
- 200 gramas de tomatinho (tomate cereja);
- 1 pitada de colorau;
- 500 gramas de macarrão tipo espaguete;
- 3 dentes de alho fatiados;
- Sal, orégano e pimenta calabresa seca a gosto;
- Uma cebola média picada;
- Azeitonas sem caroço (quantidade a gosto);
- Cheiro verde picado a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela no fogo médio, derreta a manteiga e adicione a cebola. Deixe dourar bem.
- Em seguida, coloque o alho e dê uma rápida fritada. Logo depois, acrescente a carne moída, mexendo bem para que fique soltinha e bem refogada.
- Então, adicione o sal, pimenta calabresa, colorau e orégano, mexendo para que os temperos se espalhem por toda a carne.
- A seguir, coloque os tomatinhos picados e o cheiro verde, misturando bem.
- Logo após, acrescente o macarrão previamente cozido “al dente”, misturando bem para que pegue o sabor dos ingredientes.
- Por fim, adicione as azeitonas, misture levemente e retire do fogo.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
