Esse macarrão napolitano é uma prato bem simples e muito gostoso, além de tudo é uma ótima opção para servir no almoço em família, confira como fazer.
Ingredientes do macarrão napolitano
- 250 gramas de macarrão de sua preferência;
- 10 folhinhas de manjericão;
- 1 sachê de molho de tomate pequeno;
- 5 colheres de sopa de requeijão cremoso;
- 2 dentes de alho amassado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Vinagrete desidratada;
- 150 gramas de queijo mussarela ralado.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque água em uma panela com um pouco de sal e leve ao fogo até ferver.
Logo depois, coloque a massa de sua preferência e deixe cozinhar até ficar al dente.
Enquanto isso, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo, logo após acrescente o alho amassado e deixe dourar levemente.
Então, acrescente o molho de tomate e misture, tempere a gosto com sal, pimenta e vinagrete desidratada, misture e após isso, coloque as folhinhas de manjericão.
Logo após, em fogo baixo deixe o molho cozinhar por alguns minutos, então desligue e acrescente o requeijão, misture e corrija o tempero se for necessário.
Por fim, escorra o macarrão e acrescente ao molho misture e adicione o queijo ralado, tampe a panela por alguns minutos para derreter o queijo e sirva em seguida.
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