Macarrão simples com bacon: o sabor que faltava no seu jantar, confira

Se você está em busca de uma receita que combine praticidade, sabor e aquela sensação de conforto, o macarrão simples com bacon é a escolha perfeita. Este prato, que mescla a suavidade do macarrão com o sabor intenso e defumado do bacon, promete levar a sua refeição a outro nível. Ideal para aqueles dias corridos ou quando a vontade de cozinhar é pouca, mas o desejo por algo gostoso é muito. Siga este passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes do macarrão simples com bacon

• 300g de bacon picadinho;
• Meio pacote de macarrão da sua preferência;
• 1 fio de óleo ou azeite;
• Cinco dentes de alho amassados;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde picado a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque água para ferver em uma panela grande, adicionando um pouco de sal.
2. Logo depois, adicione o macarrão e deixe cozinhar até que esteja al dente. Assim que estiver no ponto, escorra a água e reserve o macarrão.
3. Enquanto isso, aqueça uma panela em fogo médio e adicione o bacon picado. Deixe-o fritar na própria gordura até que esteja bem dourado e crocante.
4. Então, acrescente o alho amassado e um pouco de sal, cuidando para não exagerar, visto que o bacon já é salgado. Refogue até que o alho esteja dourado.
5. Por fim, junte o macarrão cozido ao bacon e alho na panela, misturando bem para que o macarrão absorva todos os sabores.
6. Então, finalize com cheiro verde picado por cima, conferindo um toque fresco e colorido ao prato.

Informações Adicionais:

• Para uma versão mais leve, você pode retirar parte da gordura do bacon após fritá-lo, antes de adicionar o alho.
• Experimente adicionar uma pitada de pimenta do reino moída na hora para um toque extra de sabor.
• Caso goste, um pouco de queijo parmesão ralado por cima do macarrão pronto dá um sabor ainda mais especial.

Este macarrão simples com bacon é a prova de que não são necessários muitos ingredientes ou técnicas complicadas para criar um prato saboroso e reconfortante. Perfeito para um almoço descomplicado, mas cheio de sabor!

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