Procurando uma receita deliciosa e fácil para um almoço ou jantar em família? A macarronada de calabresa é uma opção fenomenal que irá satisfazer todos os paladares. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, essa macarronada tem tudo para se tornar um clássico na sua cozinha. A combinação da linguiça calabresa com o sabor do molho de tomate e especiarias cria um prato rico em sabor, perfeito para qualquer dia da semana. Siga este passo a passo e prepare-se para os elogios!
Ingredientes da macarronada de calabresa
- Um gomo de linguiça calabresa em rodelas;
- 250g de macarrão espaguete;
- Uma cebola média picada;
- Dois dentes de alho picadinhos;
- 1 tomate médio picado;
- 1/2 colher de chá de páprica defumada;
- Duas colheres de sopa de cheiro-verde;
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas;
- 1 sachê de molho de tomate (340g);
- Azeite e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão espaguete em água salgada fervente até ficar al dente.
- Enquanto isso, em uma frigideira, frite a linguiça calabresa no azeite até dourar.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho, fritando até dourarem. Acrescente o tomate e cozinhe até desmanchar.
- Logo após isso, tempere com páprica defumada, cheiro-verde, azeitonas pretas e junte o molho de tomate, deixando cozinhar brevemente.
- Por fim, misture o macarrão cozido ao molho preparado e sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.