Macarronada irresistível, aprenda a magia do prato e encante a todos

Quem não gosta de uma macarronada irresistível e clássica com carne moída? Uma mistura simples, mas cheia de sabor que lembra almoços em família e momentos especiais. Se você ainda não tem essa receita no seu caderninho, é hora de adicioná-la. E o melhor? Com um toque cremoso que fará toda a diferença.

Ingredientes da macarronada irresistível

• 1 caixinha de creme de leite;
• ½ kg de carne moída;
• Meio kg de macarrão (espaguete ou outro de sua preferência);
• Meia xícara de extrato de tomate;
• ½ cebola picada;
• Três dentes de alho amassados;
• 2 tomates picados;
• 1 sachê de molho de tomate;
• Uma colher de páprica defumada;
• 1 colher (chá) de sal;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Água e sal (para cozinhar o macarrão);
• Azeite a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque água e sal. Quando começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar até que esteja al dente.
2. Em seguida, retire do fogo, escorra e reserve.
3. Enquanto isso, em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem douradinhos.
4. Logo depois, adicione a carne moída e frite até que esteja bem soltinha.
5. Então, acrescente a páprica defumada, pimenta-do-reino e os tomates picados. Refogue tudo até que os tomates comecem a desmanchar.
6. A seguir, junte o extrato e o molho de tomate ao refogado.
7. Então misture bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa bem até que fique um molho cremoso.
8. Por fim, adicione o macarrão escorrido à panela do molho. Misture suavemente, certificando-se de que o macarrão esteja bem envolvido pelo molho. Para finalizar, polvilhe com cheiro verde a gosto.

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