Já pensou em preparar uma macarronese cremosa que deixa todo mundo pedindo mais? Essa receita é simples, prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião, principalmente para aquele churrasco com amigos e família. Vamos lá?
Ingredientes da macarronese cremosa
- 150g de presunto picado;
- 250g de macarrão tipo parafuso;
- ½ cenoura ralada;
- Meia lata de milho-verde (já escorrido);
- Meia lata de ervilha (já escorrida);
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Suco de meio limão;
- Duas colheres (sopa) de cebolinha picada;
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- Três colheres (sopa) de maionese;
- 1 tomate picado;
- 1,5 litro de água (para cozinhar o macarrão);
- ½ colher (sopa) de sal (para o macarrão);
Modo de preparo
- Primeiramente, se organize e deixe todos os ingredientes prontos, cortando o que for necessário.
- Em seguida, leve uma panela com a água ao fogo. Quando começar a ferver, adicione o sal.
- Logo após, coloque o macarrão para cozinhar, seguindo o tempo da embalagem até que fique al dente. Depois, escorra bem.
- Enquanto isso, numa tigela grande, coloque o macarrão e junte: presunto, cenoura, milho, ervilha, pimenta, suco de limão, azeitonas, cebolinha, salsa, tomate e maionese.
- Então, com dois garfos, misture tudo bem até que fique bem combinado. Prove e ajuste o sal se necessário.
- Por fim, passe tudo para um refratário bonito e está pronto para servir!
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Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2023/10/Macarronese-cremosa-.webp)
Nome da receita
Macarronese cremosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total