Gente, essa maionese caseira de atum é simplesmente deliciosa, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, sem contar que é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes da maionese caseira de atum
- Uma lata de ervilhas frescas;
- 1 lata de milho verde;
- Uma cenoura grande cozida e picada;
- 1 batata grande cozida e picada;
- 2 latas de atum sólido escorrido;
- Meia xícara de chá de azeitonas verdes picadas;
- 1 cebola roxa média picada;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- suco de meio limão;
- 3 xícaras de chá de maionese;
- cebola roxa e salsa picada para decorar.
Modo de preparo
Primeiramente, descasque a batata e a cenoura, então pique em tamanhos pequenos, depois cozinhe até ficar macias, depois escorra a água e reserve.
Logo depois, em uma tigela coloque as batatas picadas, a cenoura, o milho escorrido, a ervilha escorrida, a azeitonas picadas e a cebola roxa picada, então misture tudo muito bem.
Em seguida, pique o atum do tamanho desejado e misture com os demais ingrediente.
Logo após, tempere a gosto com sal, pimenta, o suco de limão e a maionese.
Então, misture tudo muito bem, caso necessário corrija o tempero.
Por fim, finalize colocando a cebola roxa e a salsa picadinha, leve a geladeira em seguida até a hora de servir.
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