Maionese de creme de leite, veja como preparar esse molho delicioso

Gente, essa maionese de creme de leite fica tão saborosa, que eu sempre faço para servir com saladas ou até mesmo no churrasco em família.

Além disso, essa maionese não vai maionese industrializada, pois substitui toda a quantidade de óleo pela adição de creme de leite fresco. O creme de leite adiciona uma textura cremosa à maionese, enquanto também suaviza o sabor e reduz a acidez característica da maionese. Para fazer a essa receita, os ingredientes básicos incluem alho, creme de leite gelado, limão, ovos, sal à gosto e cheiro verde a gosto, veja a quantidade.

Ingredientes

• Três dentes de alho;
• Uma caixa de creme de leite gelado;
• Suco de 1 limão;
• Quatro ovos;
• Sal à gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo da maionese de creme de leite

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque os ovos e cubra com água, depois leve ao fogo por 10 minutos para cozinhar.
2. Então, escorra a água e deixe os ovos esfriar, feito isso, descasque e coloque os ovos num liquidificador.
3. Em seguida, acrescente o cheiro verde, o sal a gosto, o suco de limão, o creme de leite e o alho.
4. Por fim, bata tudo por alguns minutos até formar um creme, feito isso, experimente, caso necessário corrija o tempero.
5. Então, transfira o creme para uma pote com tampa e leve para a geladeira por alguns minutos antes de servir.

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