Gente essa maionese de creme de limão é simplesmente deliciosa, tem um sabor maravilhoso. Além disso é muito fácil de fazer.
Ingredientes da maionese de creme de limão
- 6 batatas picadas;
- 1 cenoura grande picada;
- 3 ovos;
- 1 cebola picada;
- 1 tomate sem pele e sem semente picado;
- azeitona verde a gosto;
- 1 ovo;
- Suco de 1 limão;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- Sal a gosto
- Cebolinha picada a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto com as batata e a cenoura para cozinhar te ficarem macias, reserve.
- Em seguida, em uma outra panela pequena, coloque os 3 ovos parar cozinhar por uns 7 minutos, depois pique bem os ovos, reserve.
- Logo após, no liquidificador coloque o suco do limão, o sal, o ovo cru e dois ovos cozidos, bata tudo em velocidade média.
- Logo depois, vai colocando o óleo aos poucos até dar o ponto cremoso, desligue e junte a cebolinha misture, reserve.
- Por fim, em um refratário, coloque as batatas, a cenoura, um ovo picado, o tomate, a cebola e a azeitona.
- Então misture e coloque o creme, misture tudo novamente e leve para geladeira por uns 30 minutos, sirva em seguida.
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Resumo
Nome da receita
Maionese de creme de limão
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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