Que tal fazer essa Manjubinha sequinha e saborosa, para servir com um delicioso molho verde. Essa manjubinha fica é uma opção versátil, que pode ser servida como prato principal ou tira gosto.
Ingredientes da manjubinha sequinha
- 500 gramas de manjubinhas limpas;
- Suco de meio limão;
- 2 dente de alho amassado;
- Dois ovos batidos;
- Sal a gosto;
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de chá de fubá;
- Óleo o suficiente para fritar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela com as manjubinhas limpas, acrescente o limão, o alho amassado e o sal.
- Então, misture bem até espalhar o tempero, depois deixe curtir no tempero por 20 minutos.
- Logo depois, num prato coloque a farinha e o fubá, misture, se quiser pode temperar a farinha.
- Em seguida, num potinho coloque o ovos e bata ligeiramente até ficar homogêneo.
- Por fim, passe as manjubas no ovo batido e depois empane na farinha, então frite em óleo até quente até dourar.
- Então, retire as manjubas do óleo e escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
