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Massa de bolo amanteigada, fofinha e deliciosa que a vovó faz, veja aqui

Essa massa de bolo amanteigada, é muito simples, porém é maravilhosa, ainda mais se comer quentinho. Então, bora anotar os ingredientes e fazer.

Ingredientes da massa de bolo amanteigada

  • 4 claras;
  • 4 gemas;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 180 g manteiga sem sal;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira, bata as claras até atingir ponto de neve, reserve.

Em seguida, em uma outra vasilha da batedeira, adicione as gemas, o açúcar e a manteiga, bata por uns 5 minutos ou até ficar um creme branco e firme.

Logo após, acrescente a farinha de trigo e o leite, misture até ficar uma massa homogênea, junte as claras em neve, misture delicadamente com o fermento.

Por fim, despeje a massa em uma forma untada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Massa de bolo amanteigada
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
3.5 Based on 15 Review(s)