Massa de coxinha simples e muito saborosa, para rechear como quiser

Gente, que tal fazer coxinhas para o lanche da tarde, veja como fazer essa massa de coxinha simples, para rechear como quiser.

Ingredientes da massa de coxinha simples

• 2 xícaras (chá) de água;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Uma colher (sopa) de margarina;
• 1 caldo de galinha;
• sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal, mexa e leve para fogo médio até ferver.
2. Em seguida, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma só vez.
3. Logo após, mexa sem parar até ficar uma massa lisa e homogênea, que não grude mais no fundo da panela.
4. Por fim, deixe a massa esfriar completamente, depois pegue porções da massa e modele abrindo e recheando com recheio a gosto, frite ou asse até dourar. Sirva em seguida.

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