Massa de esfirra saudável, para rechear como quiser, vem ver

Gente, essa massa de esfirra saudável fica tão saborosa, que agora eu só faço assim. Além disso, você pode rechear como quiser.

Ingredientes da massa de esfirra saudável

• 1 ovo;
• Uma xicara (chá) de farinha de aveia;
• 100g de queijo minas meia cura ralado;
• 1 colher (sopa) de creme de leite;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• Orégano a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela junte a farinha, o ovo, creme de leite, uma pitada de sal.
2. Em seguida, com as próprias mãos misture até virar uma massa homogênea, depois junte o fermento e misture.
3. Logo após, molde a massa deixando mais fina e formando um buraco no meio, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos.
4. Enquanto isso em uma tigela, coloque o queijo ralado e uma pitada de orégano, misture bem, feito isso, retire a massa do forno e coloque o recheio, devolva pro forno.
5. Por fim, deixe assando até o queijo dourar, pode usar outros recheios a gosto, sirva em seguida.

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