Molho para cachorro quente
Molho para cachorro quente

Vamos combinar: um bom hot dog precisa de um molho para cachorro quente incrível. Este aqui é bem simples de fazer, mas o sabor? Ah, esse é de arrasar!

Ingredientes do molho para cachorro quente

  • Salsicha (500g, cortada em rodelinhas);
  • 2 latas de tomates pelado;
  • Cebola (1, pequenininha, e picada);
  • Alho (2 dentes amassado);
  • Um tiquinho de sal;
  • Um tiquinho de orégano;
  • Cheiro-verde do jeito que você gosta;
  • Um fiozinho de azeite.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, pegue uma panela e coloque um fiozinho de azeite. Esquente no fogo baixo, Aí, jogue a cebola e o alho picadinho pra dar uma dourada.
  2. Em seguida, coloque a salsicha picada e mexa um pouquinho, deixando refogar por uns 2 minutinhos.
  3. Logo após, despeje o molho de tomate e dá uma misturada boa. Se precisar, coloca um pouquinho de água, só até cobrir a salsicha. Agora, deixa tudo cozinhando no fogo baixo por uns 10 minutinhos.
  4. Então, coloque um tiquinho de sal e orégano e mexe de novo. Deixa no fogo por mais 2 minutinhos.
  5. Por fim, pra deixar tudo mais bonito e gostoso, joga o cheiro-verde por cima. Agora é só servir e aproveitar!

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Resumo
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Molho para cachorro quente
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.