Ei, você aí! Quer fazer uma moqueca de tilápia simples e deliciosa, que vai deixar todo mundo querendo mais? Com arroz então, fica uma combinação perfeita. Vamos aprender?
Ingredientes da moqueca de tilápia simples
- 1½ kg de filé de tilápia;
- 400g de camarão limpo;
- Duas cebolas em pedaços;
- Cinco tomates em rodelas;
- 1 pimentão amarelo em rodelas;
- Um pimentão vermelho em rodelas;
- 200ml de leite de coco;
- 3 colheres de azeite de dendê;
- Meio copo de molho de tomate;
- Suco de 1 limão;
- Sal, pimenta, coentro e salsinha conforme seu gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, na tigela, coloque os pedaços de tilápia e tempere com um pouco de sal, pimenta e metade do suco de limão. Mexa e deixa lá esperando um pouco.
- Em segundo lugar, em outra tigela, coloca o camarão e tempere com sal, pimenta e o restante do suco de limão. Mistura tudo e reserve.
- Logo após, pega uma panela e esquenta o azeite, feito isso, coloca a cebola até ela ficar douradinha.
- Então, acrescente o pimentão amarelo, o vermelho e o tomate, feito isso, tempere com um pouco de sal, depois tampa a panela e deixa cozinhando uns 5 minutinhos.
- Em seguida, acrescente o molho de tomate e a tilápia na panela. Mexe de leve e deixa lá por uns 8 minutos.
- A seguir, despeja o leite de coco, o azeite de dendê e junta o camarão, feito isso, tampa a panela e deixa lá mais uns 5 minutos.
- Por fim, apaga o fogo, joga o coentro e a salsinha pra dar aquele toque final e tá pronto! Sirva com arroz e arrase!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.