Mousse cremoso de brigadeiro, que tal preparar para ceia de Natal
Descubra como fazer uma Mousse de Brigadeiro cremosa e irresistível, ideal para os amantes de chocolate!
Para os apaixonados por chocolate, esta receita de mousse cremoso de brigadeiro é um verdadeiro sonho! Esta sobremesa é a escolha perfeita para reunir a família e desfrutar de momentos deliciosos. Com uma textura leve e aerada, é a opção ideal para fechar com chave de ouro um almoço de final de semana ou para acompanhar um filme. Siga este passo a passo simples e prepare-se para se apaixonar por essa mousse incrível!
Ingredientes do mousse cremoso de brigadeiro
Uma lata de leite condensado (395 g);
4 colheres de sopa de chocolate em pó;
1/2 colher de sopa de manteiga;
Uma caixa de creme de leite (200 g);
100 g de chocolate ao leite ou meio amargo;
Uma caixa de chantilly gelado (200 ml);
Chocolate granulado a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, chocolate em pó, manteiga, creme de leite e o chocolate picado.
Então cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro mole.
Logo após cozinhar, transfira o brigadeiro para uma tigela e deixe esfriar. Cubra com plástico filme para evitar formação de película.
Enquanto isso, bata o chantilly gelado na batedeira até ficar firme.
Logo depois, misture o creme de chocolate ao chantilly, usando a batedeira para deixar a mousse leve e aerada.
Por fim, transfira a mousse para uma travessa, decore com chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.