Em dias quentes ou simplesmente quando a vontade de saborear algo doce e fresco aparece, o mousse fácil de pêssego surge como uma opção perfeita. Esta sobremesa, além de deliciosa, é incrivelmente fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes e pouco tempo na cozinha. A combinação do pêssego com o leve toque de limão cria um sabor único, que certamente agradará a todos. Siga este passo a passo simples para preparar um mousse de pêssego que é a cara do verão.
Ingredientes do mousse fácil de pêssego
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 lata de pêssego em calda (reservar alguns para decoração);
- Uma lata de leite condensado;
- Suco de meio limão;
- 1 pacote de gelatina sem sabor incolor.
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Essa etapa é importante para garantir a consistência ideal do mousse.
- Em segundo lugar, enquanto a gelatina esfria um pouco, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e os pêssegos (reservando alguns para a decoração). Adicione a gelatina hidratada à mistura.
- Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura esteja homogênea e cremosa. Este passo é crucial para garantir a leveza e a textura do mousse.
- Logo após, despeje o creme obtido em um refratário grande ou em taças individuais, dependendo da sua preferência de apresentação.
- Por fim, coloque o mousse na geladeira e deixe-o firmar por aproximadamente uma hora. A paciência aqui é uma virtude, pois quanto mais firme, melhor será a textura.
Antes de servir, decore o mousse com fatias de pêssego que foram reservadas e, se desejar, acrescente um pouco de raspas de limão para um toque extra de sabor. Esta decoração não só enriquece o sabor como também torna a apresentação do mousse mais atraente.
Informações adicionais
- Para uma versão ainda mais refrescante, considere adicionar pedaços pequenos de pêssego dentro do mousse antes de levá-lo para gelar.
- O mousse pode ser servido como sobremesa após um almoço ou jantar ou como um doce lanche da tarde.
- Mantenha o mousse refrigerado até o momento de servir para preservar sua textura e frescor.
Este mousse fácil de pêssego é a prova de que não é preciso complicar para criar sobremesas deliciosas e refrescantes. Compartilhe essa delícia com familiares e amigos e desfrute dos elogios que certamente virão!
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