Mousse mesclado de limão com chocolate, fica incrível, faça

Esse mousse mesclado de limão com chocolate é a combinação perfeita, o azedo do limão com o doce do chocolate faz esse mousse ficar incrível, veja.

Ingredientes do mousse mesclado de limão com chocolate

• 2 lata de leite condensado;
• 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado como medida);
• duas latas de creme de leite;
• 180 gramas de chocolate meio amargo picado;
• uma xícara de chá de raspas de chocolate;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, coloque o leite condensado com o suco de limão e metade do creme de leite, bata por 2 minutos até ficar homogêneo.

Em seguida, distribua em pequenas taças ou em um refratário de vidro se preferir e leve para a geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Logo depois, derreta o chocolate meio amargo em banho Maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite que restou.

Enquanto isso, mexa muito bem até chegar no ponto de ganache.

Caso você derreta o chocolate no micro-ondas, pause sempre de 30 em 30 segundos para mexer, e evitar que queime o chocolate.

Por fim, coloque a ganache de chocolate na taça ou refratário com o creme de limão, depois com o auxilio de um palito misture para dar um efeito mesclado.

Leve a geladeira por 3 horas, e decore com raspas de chocolate ou como desejar.

Depois é só servir, bom apetite.

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