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Nhoque fácil de batata, para servir com molho ao seu gosto, veja

Não sabe o que fazer para a refeição de hoje, que tal esse nhoque fácil de batata, a massa fica muito saborosa. Além disso, você pode servir com o molho que quiser.

Ingredientes do nhoque fácil de batata

  • 1kg de batata;
  • 2 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • Salsinha a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, descasque as batatas e corte em pedaços, transfira para uma panela com água e sal, leve para cozinhar em fogo alto até elas ficarem macias.

Em seguida, após o tempo, escorra a água das batatas e amasse as batatas com garfo até virar um purê.

Logo após, em uma vasilha coloque o purê de batata e o ovo, misture com as mãos, em seguida adicione a farinha e amasse para envolver tudo muito bem, formando uma bola de massa.

Logo depois, em uma superfície lisa e enfarinhada, coloque a massa e começa a modelar em várias tiras, depois corte em pedaços.

Por fim, em uma panela com água, leve ao fogo médio e deixe ferver bem, depois coloque os nhoque e deixa eles cozinhar até que comecem a boiar.

Então, retire com uma escumadeira coloque em um refratário, despeje o molho de tomate, polvilhe a salsinha. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Nhoque fácil de batata
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total