O melhor frango frito da vida, esse tempero minha vó quem ensinou, veja como fazer

Esse frango frito é de lamber os dedos de tão gostoso que fica, garanto que você vai amar esse tempero, confira.

Ingredientes

• 2 kg de coxinha de frango;
• Suco de 1 limão;
• 4 dentes de alho grande;
• Meia cebola;
• Um punhado de salsa;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 5 colheres de sopa de azeite;
• 5 colheres de sopa de maionese;
• Páprica defumada a gosto;
• 1 xícara de fubá;
• 1 xícara de farinha de rosca;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo do frango frito

Primeiramente, em um mini processador coloque o alho, a cebola, a salsa, o suco de limão, o azeite, a páprica, sal e pimenta do reino a gosto.

Logo depois processe tuso até virar uma pastinha, depois acrescente a maionese e novamente processe tudo.

Então, experimente para ver se o tempero está bom, caso necessário corrija.

Logo após, passe esse tempero por todo frango e deixe pegar sabor por uns 30 minutos.

Em seguida, em um prato coloque a farinha de rosca é o fubá tudo junto, misture tudo muito bem.

Enquanto isso, coloque óleo em uma panela e leve ao fogo médio para aquecer.

Por fim, passe os franguinhos na farinha e depois coloque no óleo para fritar, deixe que frite até ficar dourado, depois coloque no papel toalha para escorrer o excesso de óleo, e sirva em seguida.

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