Procurando por uma receita saudável, saborosa e fácil de fazer? Esta omelete de abobrinha com cenoura assada no forno é a escolha perfeita! Combinando os sabores suaves da cenoura e da abobrinha, esta omelete é um prato leve e delicioso, ideal para uma refeição rápida em qualquer momento do dia. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes da omelete de abobrinha com cenoura
- Três gemas;
- Uma abobrinha média ralada;
- 3 claras;
- 1 cenoura média ralada;
- Uma colher de sopa de farinha de trigo;
- Pimenta do reino a gosto;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- Queijo ralado para polvilhar;
- Cebolinha a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a abobrinha, a cenoura, a farinha de trigo, o sal, a cebolinha, o fermento e a pimenta do reino. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata as claras em neve, depois adicione as gemas e bata mais um pouco.
- Logo após, adicione os ovos à mistura de abobrinha e cenoura, mexendo até que fiquem bem integrados.
- Por fim, transfira a mistura para uma forma untada com manteiga e polvilhe com queijo ralado.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva quente.
Experimente esta omelete de forno e descubra um novo jeito de saborear um clássico!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
