Omelete recheada de frigideira
– Créditos: Canal Nandu Andrade

A receita de omelete recheada de frigideira é perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Vamos resumir o processo para facilitar o preparo:

Ingredientes da omelete recheada de frigideira

  1. 1/3 colher de chá de pimenta do reino;
  2. 1 colher de sopa de azeite;
  3. Meia colher de chá de sal;
  4. ½ colher de chá de páprica defumada;
  5. Meia pimentão picado;
  6. ¼ de cebola picada;
  7. 1 tomate picado;
  8. Cheiro verde a gosto;
  9. Três ovos;
  10. Orégano a gosto;
  11. Mussarela a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, misture os ovos, sal, páprica defumada e pimenta do reino com um fouet.
  2. Logo depois, acrescente o tomate, pimentão, cebola e cheiro verde, misturando bem.
  3. Em seguida, aqueça azeite em uma frigideira em fogo médio e despeje a mistura.
  4. Então espalhe a mistura na frigideira para nivelar e tampe. Cozinhe por 5 minutos.
  5. Logo depois, desligue o fogo, use um prato para virar a omelete e volte-a para a frigideira.
  6. Então polvilhe orégano e adicione fatias de mussarela.
  7. Por fim, tampe e cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo.
  8. Retire do fogo e transfira a omelete para uma travessa.

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Resumo
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Omelete recheada de frigideira
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.