Ovo com brócolis assado tem sabor caseiro e consistência única. Quer surpreender no café da manhã ou no lanche da tarde? Esse ovo assado no potinho é uma opção deliciosa e super fácil de fazer. Ideal para quem busca algo diferente e saboroso. Confira a receita!
Ingredientes do ovo com brócolis assado
- 6 ovos;
- 2 colheres de manteiga;
- 1 cebola cortada;
- 150 g de brocolis cozido e picado;
- Sal à vontade;
- 1 alho poró cortado;
- Metade de um pacotinho de creme de leite;
- Pimenta à vontade;
- Queijo parmesão ralado à vontade.
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça uma frigideira e derreta a manteiga.
- Em seguida, junte o brócolis, alho poró e cebola, mexendo até o brócolis ficar molinho. Guarde isso de lado.
- Logo após, prepare 6 potinhos (ramequim) passando manteiga.
- Logo depois, distribua os legumes refogados nos potinhos, fazendo um espacinho no meio.
- Então, quebre um ovo com cuidado em cada espacinho que você fez.
- A seguir, sobre cada ovo, adicione um pouco de creme de leite, sal, pimenta e salpique queijo parmesão, misture tudo.
- Por fim, coloque no forno (que já estava esquentando a 200°C) e asse por uns 15 minutos, até o ovo ficar no ponto que você gosta. Tire do forno e é só servir!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
