Quem não gosta de uma receita prática e gostosa? Se você busca uma opção para um café da manhã reforçado ou um lanchinho rápido, essa receita de ovos mexidos com queijo e calabresa vai virar sua favorita. Rápido, simples e irresistível!
Ingredientes dos ovos mexidos com queijo e calabresa
- 3 ovos;
- Meia xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
- ½ cebola pequena ralada;
- Meia calabresa ralada;
- Um toquezinho de orégano;
- Cheiro verde picadinho.
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça um pouquinho de óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, adicione a calabresa ralada.
- Em seguida, dê uma fritadinha nela até que fique dourada.
- Logo depois, junte a cebola ralada, deixando-a refogar até que fique transparente.
- Agora, é a vez dos ovos: jogue-os levemente batidos com sal na frigideira, adicionando também o queijo e o orégano. Misture bem até tudo ficar bem cozidinho.
- Por fim, para dar aquele toque especial, salpique o cheiro verde por cima. Está pronto para servir e saborear!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
