Ovos mexidos com queijo e calabresa
Ovos mexidos com queijo e calabresa

Quem não gosta de uma receita prática e gostosa? Se você busca uma opção para um café da manhã reforçado ou um lanchinho rápido, essa receita de ovos mexidos com queijo e calabresa vai virar sua favorita. Rápido, simples e irresistível!

Ingredientes dos ovos mexidos com queijo e calabresa

  • 3 ovos;
  • Meia xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
  • ½ cebola pequena ralada;
  • Meia calabresa ralada;
  • Um toquezinho de orégano;
  • Cheiro verde picadinho.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, aqueça um pouquinho de óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, adicione a calabresa ralada.
  2. Em seguida, dê uma fritadinha nela até que fique dourada.
  3. Logo depois, junte a cebola ralada, deixando-a refogar até que fique transparente.
  4. Agora, é a vez dos ovos: jogue-os levemente batidos com sal na frigideira, adicionando também o queijo e o orégano. Misture bem até tudo ficar bem cozidinho.
  5. Por fim, para dar aquele toque especial, salpique o cheiro verde por cima. Está pronto para servir e saborear!

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Ovos mexidos com queijo e calabresa
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.