Antes de nos aprofundarmos na receita, aqui vai uma dica: esta paçoca cremosa gelada é aquela sobremesa que faz sucesso em todas as festinhas. Fácil de fazer, com ingredientes simples e com um resultado final que vai conquistar até quem não é tão fã de paçoca. Prepare-se para receber elogios!
Ingredientes da paçoca cremosa gelada
- Uma lata de leite condensado;
- 4 xícaras de leite;
- Cinco paçocas;
- 3 colheres de amido de milho;
- 1/2 colher de essência de baunilha;
- Uma caixa de creme de leite;
- paçoca esfarelada para dar aquele toque final.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela média, coloque o leite condensado, as paçocas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Em seguida, dê uma boa mexida até que tudo fique bem misturado. Depois, leve ao fogo médio e mexa constantemente até que comece a engrossar.
- Logo depois, com o creme pronto, despeje-o em uma batedeira e bata até que fique bem aerado.
- Enquanto isso, com a batedeira ainda funcionando, acrescente o creme de leite e mais paçocas. Continue batendo até que tudo esteja bem homogêneo.
- Por fim, distribua o creme em taças individuais ou em uma tigela grande. Deixe na geladeira até ficar bem geladinho. E então, está pronto para servir e se deliciar!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.