Panqueca americana com brigadeiro, com massa leve e recheio delicioso, veja

Panqueca americana com brigadeiro

Confira essa receita de panqueca americana com brigadeiro, é bem simples de fazer e fica uma delícia, veja abaixo.

Ingredientes da panqueca americana com brigadeiro

• 1 ovo;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
• ½ caixinha de creme de leite;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha adicione o ovo, o açúcar, a essência de baunilha e o óleo, misture muito bem.
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite, misture muito bem até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, finalize a massa colocando o fermento em pó, misture até dissolver.
4. A seguir, em uma frigideira untada com óleo, leve ao fogo médio e coloque uma concha de massa.
5. Em seguida, deixe fritar e dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado, depois acomode todos em um prato, faça isso com toda a massa.
6. A seguir, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o cacau e o creme de leite, misture tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
7. Por fim, despeje o brigadeiro sobre as panquecas reservadas e sirva em seguida.

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Resumo

Nome da receita

Panqueca americana com brigadeiro

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2022-09-29

Tempo de preparo

10M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

30M

Tempo total

40M