Você já viu aquelas panqueca americana, igual dos filmes e ficou com vontade de experimentar? Saiba que é bem fácil seu preparo e é perfeito para servir no café da manhã.
Ingredientes da panqueca americana
- 1¼ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 2 ovos;
- 3 colheres (chá) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;.
- 1 pitada de sal;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal misture bem.
Em seguida, acrescente o leite, os ovos e a manteiga, misture até ficar uma massa homogênea e não muito líquida.
Logo após, unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo médio para aquecer, coloque um pouco de massa no centro e espere dourar, vire a massa para dourar do outro lado.
Por fim, faça esse processo com toda a massa, desligue o fogo e retire as panquecas juntando no prato, recheio a gosto Nutella, mel e entre outros.
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