Gente, essa panqueca com massa leve, recheada de carne é tudo de bom. Além disso, seu preparo é bem fácil e é uma ótima opção para o dia a dia.
Ingredientes da panqueca com massa leve 2 ovos; 1½ xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; Uma colher (sopa) de óleo; 1 dente de alho; Uma colher (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 500g de carne moída; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho picados; ½ xícara (chá) de molho de tomate; Sal e tempero a gosto; Pimenta calabresa a gosto; Orégano a gosto; Modo de preparo Primeiramente, em um liquidificador, acrescente 1 dente de alho, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e a farinha. Em seguida, bata tudo no liquidificador, até ficar uma massa bem homogênea. Logo após, em uma frigideira leve ao fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga. Logo depois, despeje um pouco de massa na frigideira e deixe até dourar dos dois lados. Então, vai colocando em um prato as massas prontas, faça todo o processo até acabar a massa, reserve. A seguir, em uma panela em fogo alto com óleo, coloque a carne refogue até dourar, depois junte o alho e cebola, misture um pouco. Em seguida, tempere com sal, pimenta e orégano, podendo colocar temperos a gosto, misture bem e coloque o molho de tomate, deixe encorpar e desligue. Por fim, coloque o recheio de carne na massa e enrole, depois coloque em uma travessa, feito isso espalhe molho por cima e polvilhe queijo. Então, leve ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida. Veja também
Abobrinha de forno recheada, agora eu só faço assim, veja Pão fofo de alecrim para fazer no dia a dia, veja agora Rosquinhas saborosa de leite condensado que derrete na boca, faça assim Rosca da vovó com goiabada que ela fazia para vender, veja Então, Rocambole de beijinho com apenas 5 ingredientes, fica uma delícia, faça assim
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas , onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas , onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Resumo
Nome da receita
Panqueca com massa leve
Nome do autor
Daniele
Publicado em
2022-09-28
Tempo de preparo
1H
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
40M
Tempo total
1H40M
Classificação média
28 de setembro de 2022 20:00